Cocktail - Zürich Negroni

von The Cocktail

SFr. 55.00
Eine weitere Ableitung des bekannten Klassikers. Hier mischen sich Spirituosen aus Zürich zu einem freundlichen Sommer Negroni. Der Gin kommt von der Stadtbekannten Turicum Distillery. Beim Wermut verwenden sie den weissen Wermut der beiden Zürcher Marius Frehner und Kaspar Fenkart. Als Bitter kommt das Originalrezept von Gustav Erdmann Weisflog, der eine Praxis für Magenbeschwerden in Altstetten hatte. Weisflog wurde dort um 1870 erfunden und erstmals produziert.
Degustationsnotizen: 
Ein frisch sommerlicher Negroni mit zurückhaltenden Bitternoten.
Serviervorschlag: 
Den Negroni in einem Tumbler über einige Eiswürfel giessen und verrühren. Anschliessend mit Orangenzeste besprühen. Wer ganz verrückt ist, kann sogar noch mit etwas Tonic aufspritzen. Ist sonst eher unüblich, schmeckt aber hervorragend!

Stilvolle und praktische Accessoires für die Hausbar und ein feines Getränkeangebot von kleinen Produzenten. Fertige Cocktails, cooles Craft Beer, Brände und Liköre, alkoholfreien Shampagner, Wein und mehr - die Bar-Karte vom Bimbam-Shop beinhaltet ausgesuchte Tropfen für jeden Geschmack.