Sauce - Malawi Gold

von Ukuva iAfrica

SFr. 12.50

Malawi Gold gehört einerseits zu den beliebtesten Ukuva Saucen und andererseits zu den Schärfsten. Die Geschmackskombination von Essig,  Süsskartoffel, Karotten, Koriander, dazu ein Hauch Zwiebel und Knoblauch wird getragen von frischer grüner Serrano Chili und roter frisch geernteten Chilischoten. Die gelbe Note bekommt die Malawi von Kurkuma geschenkt.  

Rezeptvorschläge: DIE Gourmet Sauce zum Würzen von Geflügel, Fleisch Fisch, Tofu. Delikat in Pasta Gerichten mit Meeresfrüchten oder in Gemüsegerichten (Bsp. Auberginen-Auflauf) zu Reis oder Quinoa. Ein Hochgenuss in Curries. Für Scharfesser schmeckt die Sauce auch in Salatsaucen.  

Zutaten: Essig, Wasser, Chili (7%), Rapsöl, Karotten, Süsskartoffeln, Zucker, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Kurkuma, Zusatzstoffe: Zitronensäure (E330), Xanthan (E415), Kaliumsorbat (E202), Natriumbenzoat (E211)  

Inhalt: 240 ml.

Ukuva iAfrica ist eine One Woman Company die Fair Trade lebt, vertreibt und fördert.

Sie ist eine Schweizer Einzelfirma, die seit 2012 Produkte vom WFTO Mitglied Turqle Trading aus Kapstadt importiert.

Fair Trade wird von Ukuva iAfrica sehr ernst genommen. Die Rohstoffe, die verwendet werden, stammen soweit möglich aus der Region (Südafrika). Die Arbeiten werden zu 100% von lokalen Menschen verrichten und zudem wird 2,5% des Verkaufspreises dem Fair Trade Trust und zugunsten der Ausbildung von Kindern gespendet.

Aktuell sind 75 Produkte im Sortiment von Ukuva iAfrica. Da warten Gewürze, Saucen, Curries, Relishes, Balsamico, Olivenöl, Tees und auch Badesalze darauf, von dir entdeckt zu werden. Wo fängst du an?  Ach ja, Chakalaka Spice und Hot Drops Peri Peri & Ghost gehören zu den Bestsellern. 

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