Grappa - Marc
von Dominik Benz - Créateur de vin
SFr. 58.50
Der „Marc“ (d.h. Grappa, der Begriff ist aber für Destilate aus Italien vorbehalten..) ist aus ihrem eigenen, bio-zertifizierten Trauben-Trester destilliert. Der Trester/ Marc wurde auf einer klassischen Kupfer-Anlage auf Holzfeuer destilliert, durch Alain Servat, Brennmeister in 4. Generation.