Eingemachte Zwiebeln aus Castrovillari

von Sapori del Pollino

SFr. 8.00
Die grosse, weisse Speisezwiebel aus Castrovillari hat einen milden Geschmack und wird mit Weisswein, Lorbeer und Vollrohrzucker abgerundet. Als süsslicher Antipasto passt sie zu vielen Gerichten, insbesondere als Beilade zu Käseplatten.
Sapori del Pollino steht für Spezialitäten aus dem grössten Nationalpark Italiens dem Parco nazionale del Pollino, für traditionelle und neuinterpretierte Aromen aus Kalabrien und Basilikata. Ein kleines Familienunternehmen, welches nachhaltig Lebensmittel produziert, Traditionen bewahrt und die Schätze einer wenig bekannten Region teilen möchte.