Ganz im Geheimen ist der Boulevardier während der Prohibitionszeit in den Goldenen Zwanzigern entstanden. Leider und völlig zu Unrecht geriet er dann etwas in Vergessenheit. Nicht bei The Cocktail und deshalb kümmern sie sich um sein Revival. Der Cocktail ist eine höchst spannende Abwandlung des Negroni – anstelle des Gins tritt ein charakterstarker Whisky an seine Stelle. 
Degustationsnotizen: 
Kräftiger, hocharomatischer Cocktail. Ein perfekter Start in den Abend.
Serviervorschlag: 
Den Boulevardier in einen Tumbler über Eiswürfel giessen und gut verrühren. Wie bei einem klassischen Negroni mit einer Zitronen- und Orangenzeste besprühen.