Honig - Blütenhonig

von Schwarzwaldhonig für Naschbären

SFr. 21.00

Honig ist nicht gleich Honig. Jeder Honig hat seinen individuellen Charakter. Speziell der Schwarzwald mit seiner kleinräumigen Landwirtschaftsstruktur ermöglicht den Bienen das sammeln von Nektar unterschiedlichster Blütenarten.

Im Blütenhonig ist der Nektar vieler Pflanzenarten. Das Aroma, die Farbe und Konsistenz variieren daher stark und spiegeln die Blütenpracht im Jahresverlauf wider.

Als eines der ältesten natürlichen Süssungsmitteln hat Honig auch eine gesundheitsfördernde Wirkung im Alltag. Bekannt ist sicherlich die angenehme Wirkung von warmer Milch mit Honig bei Halsschmerzen oder der Verschleimung der Bronchien, wie auch die beruhigende Wirkung von Honig am Abend. Weniger bekannt ist, dass bei älteren Menschen ein Teelöffel Honig pro Tag, über einen längeren Zeitraum eingenommen, das allgemeine Wohlbefinden stärken kann.  

Mit diesem Blütenhonig kaufst Du ein echtes, gesundes Naturprodukt direkt vom Imker. Damit unterstützst Du das ökologische Gleichgewicht unserer Flora im Schwarzwald. Die Schwarzwälder Bienen fliegen im Frühling Millionen von Blüten an, um den Nektar für ein Glas Blütenhonig zu sammeln. Für uns ein Zeichen dafür, dass die Bienen sich im Schwarzwald ausgesprochen wohl fühlen. Dafür sorgen sie mit einer tiergerechten Haltung.

Frisch und pur schmeckt der echte Schwarzwaldhonig für Naschbären, den Imker Yves Jacobsohn seit vielen Jahren in seinem traditionellen Bienenhäusle im Wutachtal herstellt.